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2. Advent

Walnuss – Makronen 2           Eiweiß 100g        Puderzucker 200g        Walnüsse, fein gehackt   Backofen auf 120° vorheizen.   Eiweiß steif schlagen (es sollte Spitzen bilden). Nach und nach den Puderzucker einrieseln lassen. Zum Schluss die gehackten Walnüsse vorsichtig unterheben.   Makronen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech […]

1. Advent

Mokka – Ecken ca. 60 Stück / Zubereitungszeit ca. 30 min, Schwierigkeitsgrad: einfach 200 g Bio-Butter 200 g brauner Zucker 2 Bio-Eier 1 TL Zimt 125 g Haselnüsse gemahlen 100 g Schokolade, zartbitter, gemahlen 250 g Mehl 1 TL Backpulver 2 EL Rum Butter für das Backblech 3 TL Instant – Kaffee (biite nimm keinen […]