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Gingerbread

Diese Gingerbread – Plätzchen gehören zu meinen absoluten Favoriten. Mit den vielen Gewürzen passen sie einfach wunderbar in die Vorweihnachtszeit: 360g Mehl, Typ 550 oder 1050; je ½ TL Backpulver, Muskatnuss und Piment (Nelkenpfeffer); 1 ½ EL Ingwer, gemahlen; 1 EL Zimt; je 1 TL weißer Pfeffer, Salz und frisch geriebener Ingwer; 1 Ei; 1 […]

Gedanken zum Advent

ADVENT, ADVENT …  Das Wort Advent stammt aus dem Lateinischen und bedeutet “Ankommen” oder “Ankunft”. Adveniat bedeutet übersetzt: Er, sie, es möge kommen. Es wurde von den ersten Christen übernommen, um auf die Ankunft bzw. Geburt von Jesus, Gottes Sohn, hinzuweisen. Die Adventszeit dauert insgesamt zwischen 21 und 28 Tage, dabei gibt es immer vier […]

Weihnachten

    Mögest du dir die Zeit nehmen, die stillen Wunder zu feiern, die in der lauten Welt keine Bewunderer haben – Irischer Segensspruch –     Frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr 2019   Schon seit längerer Zeit lese ich regelmäßig die Veröffentlichungen auf www.madebyeyes.de und jedes Mal bin ich dabei aufs Neue […]